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南瓜不仅好吃，而且营养多多，南瓜内含有维生素和果胶，多吃南瓜可以提高免疫力，预防癌症，解毒。南瓜可以说是物美价廉，好吃营养，吃法还特别多，蒸、煮、炒、炸，南瓜子晒干，果仁也能吃。那么今天小夏就来给大家分享一个南瓜饼的做法，味道非常好吃，做法简单，小孩最喜欢吃，有时间可以做来试试！ 【食材】：南瓜、糯米粉、白糖、面粉少许、油。 第一步：南瓜削掉皮，切成块状，放到盘里装好。锅里烧水，放个蒸架，装满南瓜的盘子就放在蒸架上，盖上锅盖，蒸20分钟。 第二步：南瓜蒸熟后端出来，放两勺糖，趁热用勺子把南瓜压成南瓜泥。 第三步：南瓜泥放入糯米粉，南瓜泥和糯米粉的比例是1：1，再加入少许面粉。用筷子搅拌均匀，干了加牛奶，湿了加面粉，揉成面团。 第四步：面团揉到光滑后，把面团分成一个个大小均匀的面团。搓成圆形，放在手心，两手一压，就搞定了。 第五步：锅里热油，油温5成放入南瓜饼(判断油温小妙招：用一根筷子插到油里面，筷子浸泡到的筷子根部冒泡了就可以下锅了)。南瓜饼煎到两面金黄，就可以出锅装盘了。 以上就是南瓜饼的全部做法了，今天的小夏的分享就告一段落了，香甜软糯的南瓜饼你学会了吗？智慧的你，赶紧收藏起来吧，有空做时，随时翻出来查看哦！ |
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