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很多宝宝都喜欢吃“小馒头”，但是市面上买的多数都有添加剂，家长怎么能放心呢！为了宝宝的健康，今天辅食妈妈【ID：kexueyuer2014】就给大家介绍一款“奶香小馒头”的做法。 这款“奶香小馒头”的做法不算麻烦，而且奶香浓郁，入口即化，很多宝宝都爱得不行。具体怎么做呢？下面一起来看看吧！  辅食 蛋黄奶豆 参考月龄：12M+ 准备食材： 熟蛋黄4个 无盐黄油100g 低筋面粉100g 玉米淀粉80g 糖粉20g 奶粉20g 需用工具： 烤箱、不粘烤盘或者油纸+烤盘、电动打蛋器、过筛网、盆或者大碗 所耗时间： 40分钟左右  制作「步骤」 - 1 -  准备好所有食材。 - 2 -  黄油软化，加糖粉打发到黄油膨胀变白。 - 3 -  将煮熟的蛋黄过筛，跟打发的黄油搅拌在一起。 - 4 -  筛入玉米淀粉。 - 5 -  接着筛入低筋面粉。 - 6 -  最后筛入奶粉。 - 7 -  接着用手抓黄油，使粉全部黏在黄油上。 - 8 -  揉成光滑面团。 - 9 -  将面团分成玻璃珠大小的小圆球（3～5g左右）。 - 10 - 全部完成，放入预热好的烤箱，上下火中层150度，12分钟。 - 11 - 成品出炉～～ - 12 - 待奶豆彻底冷却后，放入密封罐中保存。 温馨「提示」辅食妈妈 ◆ 所有的粉末都要过筛，才能保证充分混合，成品口感更加细腻； ◆ 烤箱提前预热至150度，注意每个烤箱脾性都不同，在烘烤前，最好用温度计测温后纠正误差； ◆ 注意奶豆之间要留有一定空隙，在烘烤时体积会膨胀； ◆ 奶豆要彻底冷却，热气消散后才能入罐，否则会受潮变质。 |
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