炎热的夏季,把大家的胃口一压再压,导致大人和孩子都没胃口吃饭了。大人能凑合,孩子是一点凑合不了的,孩子的营养一旦不足,会影响他们的生长发育。今天小编就为大家介绍一碗汤——丝瓜虾仁汤,不仅营养丰富,而且有清热解毒补钙的功效。丝瓜中富含膳食纤维,能促进肠道的蠕动,而且丝瓜有清热解毒的功效,非常适合在炎热的夏季食用。虾仁富含钙质,能为孩子的骨骼发育补充足够的钙质。丝瓜和虾仁的完美组合把营养发挥到了极致,对孩子的生长发育有很大的好处。孩子常喝能喝到身体棒棒哒哟,宝妈们快跟小编一起学学吧! 食材:丝瓜1根、基围虾20只、枸杞、姜、生抽、淀粉、盐和植物油。 做法: 1.把虾去壳,挑虾线,清洗干净,放入碗中,加入适量的淀粉,生抽和盐,搅拌均匀,腌制10分钟。 2.丝瓜去皮,滚刀切块;姜切丝。 3.起锅倒入适量的植物油,油热倒入姜丝爆香。 4.倒入丝瓜,翻炒2分钟,锅内加入适量的清水。 5.水开放入枸杞和虾仁,虾仁熟后,倒入盐调味即可。 丝瓜虾仁汤的做法简单,但营养不简单哟,丝瓜和虾仁的营养融合在汤中,不仅营养而且清香美味。尝一口汤,清香可口,很清淡,适合孩子的胃口,更适合在这炎热的夏季喝。这道汤不仅补钙而且清热解毒,孩子常喝喝到身体棒棒哒。宝妈们快为你家孩子也煮一碗吧! |
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