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网红为什么能成为网红？ 因为它 接 地 气 因！为！它！够！任！性  高中时最爱点的奶茶叫 “什么都有” / 因 为 / 小小一杯就把所有品种都尝到了 今天推的这道小甜点 号称点心版什么都有 大家还给它取了个名字叫“雪花酥”  — 三人成众，众口难调 Three into the public Tastes differ all tastes 不管你是喜欢醇香软糯的牛轧糖 还是香脆可口的坚果 不管你偏爱什么都不加的谷物饼干 还是奶味浓厚的夹心饼 // 这小小一方雪花酥集美味与美貌于一身 专治挑食又爱吃的你 材料配方工具 食材 （点击蓝色字体即可购买） 奶粉：113g 黄油：100g 棉花糖：375g 雪花酥饼干：450g 扁桃仁：75g 蔓越莓干：150g 参考分量：约25个 工具模具 深口平底锅1个、硅胶刮刀1个 油纸1张、刀1把 图文制作步骤 1.黄油倒入不粘锅里中火加热融化  2.接着加入棉花糖继续加热到棉花糖融化。期间用硅胶刮刀不断翻拌，保持小火，避免糊底  3.倒入奶粉用硅胶刮刀翻拌使奶粉和棉花糖充分混合均匀  4.将饼干和干果坚果一起倒到锅内 5.用刮刀从底部往上翻拌按压，使所有混合物都粘在一起  6.戴一次性pvc手套，趁热多次将其从中间向两边翻开层层拉丝，使它粘合的更好  7.将雪花酥混合物全部倒到模具内整形，用力按压使其平整结实  8.用筛子将表面筛一层奶粉，放入冰箱冷藏半小时  9.冷藏稍微变硬一点后，从冰箱中取出，倒扣脱模（底部那一面也可以撒一层奶粉）用木尺和刀划出刻度，再进行切割  10.切出均匀小块的雪花酥即可，长宽大致3cm（未吃完的雪花酥放入容器中密封保存） |
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