配方 | 蔓越莓牛轧糖 Cranberry nougat

   

原  料
棉花糖	120g
黄油	30g
奶粉	80g
蔓越莓干	100g
工  具
刮刀	烤盘

   

①100g蔓越莓干用剪刀剪碎.

② 30g黄油放入不粘锅内开中火烧至溶化

③ 再加入120g棉花糖，边烧边用刮刀翻拌至棉花糖完全融化

④再倒入80g奶粉搅拌搅匀

⑤ 最后倒入剪碎的蔓越莓干翻拌融合⑥ 倒入不粘烤盘中用刮刀整形，放入冰箱冷藏1个小时。

⑦ 冷藏好取出切块即可。