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（来源：范美焙亲烘焙坊 微信号：fanmeibeiqin） 底部附蔓越莓牛轧糖 
花生牛轧糖
Peanut nougat 配料 | 原料 | 工具 | 棉花糖240g | 刮刀 | 黄油60g |
| 奶粉160g |
| 熟花生碎120g |
| 份量：64块 模具：牛轧糖模
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制作步骤： 步骤一/step1 
首先将60g黄油放入不粘锅内，
步骤二/step2 
开中火烧至溶化， 步骤三/step3 
再加入240g棉花糖，
步骤四/step4 
边烧边用刮刀翻拌至棉花糖完全融化，再倒入160g奶粉搅拌搅匀， 步骤五/step5 
最后倒入120g熟花生碎翻拌融合，
步骤六/step6 
倒入模具中用刮刀摊平，再放上硅胶片，用擀面杖擀平，放入冰箱冷藏1个小时。
步骤七/step7 
冷藏好的牛轧糖拿出，脱模，用正方棍量好，切成小块即可。 
蔓越莓牛轧糖
Cranberry nougat 配料 | 原料 | 工具 | 棉花糖120g | 刮刀 | 黄油30g | 烤盘 | 奶粉80g |
| 蔓越莓干100g |
| 份量：32个 |
制作步骤： 步骤一/step1
100g蔓越莓干用剪刀剪碎。 步骤二/step230g黄油放入不粘锅内开中火烧至溶化， 步骤三/step3再加入120g棉花糖，边烧边用刮刀翻拌至棉花糖完全融化， 步骤四/step4再倒入80g奶粉搅拌搅匀， 步骤五/step5最后倒入剪碎的蔓越莓干翻拌融合， 步骤六/step6倒入不粘烤盘中用刮刀整形，放入冰箱冷藏1个小时。 步骤七/step7冷藏好取出切块即可。
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