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三伏天来了 这意味着 接下来的天气 高温将是常态 三伏天 头伏：7月17日——7月26日，10天 中伏：7月27日——8月15日，20天 末伏：8月16日——8月25日，10天 整整漫长的40天！40天！ 入伏后 出汗多、体力消耗大， 容易疲劳、消化不良、易患肠胃炎..... 冬病夏治！ 扭转身体的颓势就看此几周了！ 夏日养生，从现在开始！  三豆汤 材 料 绿豆｜30克 赤小豆｜30克 黑豆｜30克 冰糖丨适量 （注：三种豆子是1:1:1的比例）  做 法 01 将三豆洗净，用冷水泡半个小时； 02 三豆放入锅内，加适量水，小火焖煮； 03 焖煮大概四十分钟左右，豆香溢出、豆质变软后，加入适量的冰糖即可。 营养价值 早在古代，《纲目拾遗》记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。 如遇痘毒，亦用此汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。 三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。  小黑豆：12.8元/350g 小赤豆：12.8元/450g 小黑豆：12.8元/450g 猪肉蒜苔馅儿饺子 材 料 饺子皮 面粉、水、盐丨适量 饺子陷 蒜苔｜500克 肉｜250克 老抽｜半汤匙 生抽丨两汤匙 花生油｜2汤匙 香油丨少许 盐丨 少许  做 法 01 先把面和好和细腻，装入保鲜袋松弛着。 02 把肉剁成肉靡，加入少许盐、生抽和老抽， 拌匀后腌制十几分钟。 03 蒜苔择去小尾巴，洗净，焯烫至稍稍发软后捞出来。 焯烫时不宜过软，会失去口感。 04 蒜苔切碎，放进肉馅儿中。把花生油烧热晾凉备用。 05 倒入晾凉的花生油， 调入少许香油和盐，将肉馅拌匀。 06 和好的饺子面团也饧(xing)好了， 分成小剂子，擀开成中间稍厚边缘稍薄的饺子皮儿， 把饺子逐一包好下锅煮熟即可。 营养价值：头伏吃饺子有一定的科学依据，营养专家认为伏天不能热补或温补，最好平补。饺子正适合平补，饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等营养丰富、容易消化。  |
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