冻豆腐炒蜜豆

冻豆腐炒蜜豆

(正菜/中式菜肴)

原料：蜜豆、冻豆腐、红辣椒

做法：

冻豆腐解冻后挤干水分，切成和蜜豆大小的条；蜜豆洗净；红辣椒切粗丝。

起锅热油，冻豆腐先下锅，炒到微黄，然后加入蜜豆和红辣椒，一起翻炒，用盐、蘑菇精调味即可。