| 共 11 篇文章 |
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【煎】香煎冻豆腐香煎冻豆腐。材 料：冻豆腐500克，姜适量，红辣椒适量，香菜1棵，八角1个，盐适量。步 骤：1、将冻豆腐水中解冻。2、沥干水分后切成大小相同的块。3、姜切细丝。4、鲜红辣椒切小圈，香菜切段。5、锅中热油放八角，爆香姜丝。6、再放入红辣椒煸香。7、切好的豆腐码入锅中。8、微火煎至两面金黄。10、出锅前撒入香菜段即可。 阅16 转0 评0 公众公开 21-05-30 18:51 |
【汤】萝卜豆腐蘑菇汤萝卜豆腐蘑菇汤。-材 料-青萝卜150g、冻豆腐100g.野生黄蘑80g、胡椒粉适量。盐、蔬果粉适量。-做 法-1. 野生黄蘑洗干净用冷水浸泡，去根部；2. 冻豆腐解冻，切成条，青萝卜洗干净切成丝；3. 黄蘑放入砂锅，加适量水盖上锅盖煲；4. 煮10分钟后将豆腐、萝卜丝入锅同煲；5. 煲至食材熟，加盐、蔬果粉、胡椒粉关火； 阅25 转0 评0 公众公开 21-04-19 11:09 |
【火锅】冻豆腐火锅 白玉菇油麦菜 素丸子。冻豆腐150克、白玉菇50克。油麦菜1棵、素丸子100克。2. 白玉菇剪去根部，冲洗干净，油麦菜也冲洗干净控去多余的水分，切段；3. 砂锅烧干，倒入少许的植物油，倒入姜炒出香味，再将火锅底料放入，炒出红油；4. 加入适量清水，再将冻豆腐和素丸子放入，中小火煮炖熟入味；6. 最后关火将油麦菜放入，利用... 阅69 转1 评0 公众公开 21-04-19 11:07 |
【汤-】西红柿冻豆腐汤西红柿冻豆腐汤。西红柿一个、金针菇60克。冻豆腐200克、盐一茶匙。芹菜一棵、盐、酱油一茶匙。1. 将西红柿表皮打花刀，用开水烫煮一下，去皮后切成小丁；2. 锅里加入少许底油，放入西红柿丁煸炒均匀；3. 放入轻盐酱油提鲜；4. 加入适量的清水、金针菇段、冻豆腐丁开大火炖煮3分钟；5. 将汤汁煮开，加盐调味，放入芹菜即... 阅36 转0 评0 公众公开 21-04-19 11:04 |
【爆香炖】红烧冻豆腐 红烧冻豆腐。-材 料-冻豆腐5块、柿子椒2个。干红辣椒2个、花椒10粒。大料2个、桂皮1块。老抽少许、生抽少许.植物油、盐适量。1. 把冻豆腐解冻洗净切成方块；2. 炒锅烧热油后放入辣椒花椒，爆香之后倒入老抽，加入一大碗水；3. 把豆腐放入，放盐，盖上盖炖十分钟；4. 再放入柿子椒，再炖五分钟后加点生抽出锅即可。 阅17 转0 评0 公众公开 21-04-19 10:59 |
【炒炖】砂锅粉丝冻豆腐 砂锅粉丝冻豆腐。白菜半棵、冻豆腐1小块。粉丝1把、酱油1大勺。盐、蔬果粉少许、八角2个。生姜3片、干香菇5朵。1. 粉丝提前用热水泡软，姜切丝；2. 热锅凉油，放入姜丝、干香菇炒香；3. 放入白菜、冻豆腐翻炒；4. 倒入酱油、八角、水煮开后；5. 移至砂锅中，加入粉丝小火炖煮十分钟；6. 最后调入盐和蔬果粉即可。 阅56 转0 评0 公众公开 21-04-19 10:57 |
【炒炖】白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐。白菜心1个、冻豆腐半块。2. 冻豆腐放在冷水中解冻后，攥掉水分；3. 炒锅加入适量的油，爆香姜末，加入少许辣椒酱炒匀，加入白菜条翻炒；4. 白菜条炒至变软，炒出水分，这样吃的时候不会有白菜水的味道；5. 加入适量的水，然后放入冻豆腐，大火烧开；6. 中火炖5分钟左右，要留一部分汤汁冻豆腐才好吃； 阅12 转0 评0 公众公开 21-04-19 10:55 |
主料冻豆腐。冻豆腐用温水缓开，青椒切段或丁，姜切丝。辣根水、酱油、白糖、辣椒面，添适量水，放入冻豆腐，添加花椒粉、胡椒粉、麻椒粉、蘑菇酱，可放入少许泡好的花生米，烧透入味后点芡收汁，点香油颠翻均匀装盘即可。随喜功德。扫描二维码随喜。欢迎您随喜素食功德，我们会把善款。网络，您的功德就会倍增，名古千秋。 阅16 转0 评0 公众公开 21-04-16 13:40 |
. 白菜炖豆腐. 白菜炖豆腐(正菜/中式菜肴)原料：大白菜、冻豆腐、粉丝做法：冻豆腐从冰箱取出后解冻，最快的解冻方法是微波约三分钟，解冻后挤干其水分，切块备用。起锅热少许油，先爆香姜末，加入两大碗水，放入白菜和冻豆腐块一起用大火煮滚，转小火炖10分钟左右，用盐、酱油、蘑菇精、少许白胡椒粉调味，最后放入泡好的粉丝，滚上2分钟后就... 阅16 转0 评0 公众公开 18-08-06 15:27 |
冻豆腐炒蜜豆冻豆腐炒蜜豆(正菜/中式菜肴)原料：蜜豆、冻豆腐、红辣椒做法：冻豆腐解冻后挤干水分，切成和蜜豆大小的条；蜜豆洗净；红辣椒切粗丝。起锅热油，冻豆腐先下锅，炒到微黄，然后加入蜜豆和红辣椒，一起翻炒，用盐、蘑菇精调味即可。 阅11 转0 评0 公众公开 18-08-06 15:25 |
