小鱼干辣椒酱的做法

容得草堂 2018-08-07

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6: 过程中要中小火一直炒，油会一直被吸收，可以在中间不断的加入沙拉油拌炒到辣椒有点变干即可熄火，待冷后装进消毒过的玻璃罐贴心小提醒：1.辣椒和蒜的比例我大约目测抓3:1的比例 2.手接触辣椒时要载上手套，否则后续会有酌热感不舒服3.喜欢更辣的人，可以用朝天椒，辣度会更辣

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