大家好，我是小雅. 北方人基本每天都要吃馍，
馍的做法很多，今天给大家分享一种发面饼
不用揉面，手不用沾面，非常简单。
需要用到的食材有：面粉，葱花，香肠，盐，白糖，油
详细步骤如下：
1，300克面粉，3克酵母 ，一勺白糖促进酵母发酵
不能吃糖的可不放
2，300克温水一边倒一边搅拌，
成面糊状后盖上保鲜膜发酵40分钟到1个小时
3.发酵时间准备一些葱花切碎，一根香肠切成丁
4,1个小时后，面发好了放入准备好的葱花和香肠丁
用筷子挑起挑均匀，不要一个方向搅拌 这样出来的饼就没有蜂窝状了
5，电饼铛刷一层薄油，也可不刷
倒入面糊，用铲子抹平
6，3分钟后翻面,
7，在烙2分钟，发面饼容易熟，不要超过5分钟
两面金黄后就可以出锅了
这样做非常简单 非常松软
喜欢的就赶紧试试吧
温馨小贴士：
1，加白糖是为了促进酵母发酵，不喜欢的可以不放
2，葱花放入以后，用筷子稍微挑起一下即可，不要一个方向搅拌，那样蜂窝组织会消失
3，发面饼很容易熟，烙5分钟即可，时间长饼的水分会流失，饼会发干
