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夏季最爱还是我的冰镇小龙虾!

 昵称57735643 2018-08-08
夏季吃虾的首选,就是冰镇小龙虾!

夏天一到,小龙虾那是隔三差五的要搓一顿的,可以说吃过的龙虾比吃过的糖还要多,不过啥子麻辣、蒜蓉、十三香这些大众口味确实没得啥子新意了;

上周打卡的一家“特别”龙虾馆子,被他们家的冰镇小龙虾迷得晕头转向,爱不释手,一口吃出夏天的味道!
 
 
先是这漫天的烟雾,让你不识龙虾真面目,这神秘感一百分;不过说真的,端上来的那一刻还真的是很凉快的啦!
 
 
等烟雾慢慢散去,这群可爱的小家伙终于露出了爪爪!
不过看着这壮实的大钳子就够了,都可以想象得到这个龙虾本尊的体型了,简直不要太肥美!
 
 
来个特写,虾背没有摆直;长度肯定是超过我的手掌了的,剥出来的虾肉也是蛮大一坨,主要是这个冰镇口感太适合夏天啦,冰冰凉凉,Q弹紧致,慢慢咀嚼还会有丝丝回甜;要是觉得清淡了一点的话还可以蘸一点酱汁,对于重庆人来说就是两个字:巴适!
 
 
撸虾达人都晓得,像这种冰镇小龙虾和清蒸的对虾的品质要求极高,就相当于是素颜出镜的明星,美不美一眼就看得出来!

所以吃冰镇和清蒸小龙虾更能吃出饱满活力,尝到虾本身的味道!所以,吃惯了重口味的麻辣香辣十三香,可以换换口味,感受下小龙虾本身最独特的魅力。

这么清淡爽口的虾,在点几个火爆江湖菜,那简直是不摆了!
 
 
超大一盘的尖椒鸡,鸡丁嫩滑有味,一吃就不能停。这个盆再大一点都可以当澡盆了,畅游在海椒和鸡丁的海洋里无法自拔!

至于为什么说他们还是一家特别的馆子,真的是第一次去一家馆子吃饭像回家一样的感觉!
 
 
直接把车开到坝坝上,一下车就可以上坐,这种感觉还只有在农村老家感受过,没想到再这么热闹繁华的城市里还隐藏着这么一处人家!
 
 
 
农家小庭院,吃饭感觉都比较悠闲舒适,空气清新,无拘无束的跟朋友喝酒划拳什么的也不用担心觉得扰民,要的就是这么一种感觉!

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