【水煮毛豆花生怎么做好吃】水煮毛豆花生的做法步骤

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水煮毛豆花生

毛豆花生在北方是非常常见的下酒菜，特别是如果出去外面吃羊肉串的话应该每个人都会叫上一盘来吃，味道好吃也下酒啊，所以我们每次去吃羊肉串时也都会必点这个菜

所需食材 繁体

• 主料：

• 花生

  400g

• 毛豆

  500g
• 辅料：

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 八角

  适量

• 粗盐

  适量

• 姜

  适量

• 花椒

  适量

操作步骤 反馈

1.干花生提前一夜浸泡好后用手捏一下前面。

2.毛豆把两头剪掉洗净备用。

3.粗盐在水龙头下清洗一下。

4.把毛豆放入锅中加入适量八角和花椒。

5.把粗盐拿一点放入锅中。

6.倒入跟食材等高的水，大火煮开改小火慢慢煮至花生毛豆熟透即可。