【盐水毛豆怎么做好吃】盐水毛豆的做法步骤

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盐水毛豆

盐水毛豆是男人们喜欢的下酒菜之一，简单易做，可各家做的是各家的味，我们家老公呢，喜欢那个煮的刚刚好的口感，毛豆米熟了，但还保持那种脆性，毛豆的外壳也还是绿色的，

所需食材 繁体

• 主料：

• 毛豆

  750克
• 辅料：

• 花椒

  适量

• 桂皮

  适量

• 蒜片

  适量

• 姜片

  适量

• 盐

  适量

• 水

  适量

操作步骤 反馈

1.毛豆剪去两头，搓洗掉外面的绒毛。

2.将毛豆放锅中，加蒜片、姜片、花椒、桂皮。

3.倒入适量的水，加点盐。

4.盖上锅盖煮沸后，将锅盖留一道缝继续煮。

5.再煮个2、3分钟就可以了。