不知道从什么时候开始,网络上吹起了一阵又一阵评选「水果之王」的风。 图片来源:网络 为了争此称号,水果们都绞尽脑汁,准备了一段话来给自己拉票。 图片来源:丁香医生设计团队 设计师:沈大师 到底是谁给了奇异果这样的勇气?不是梁静茹,可能是膳食纤维给的。 膳食纤维丰富 比香蕉还通便 人们对于「促消化的水果」存在很多理解上的误区,比如说,香蕉软软糯糯,还能「以形补形」,应该很通便吧? 图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 其实,香蕉并不通便。如果一不小心吃到没熟透的香蕉,里面的鞣酸,反而可能加重便秘。 还有人认为,能通便的水果一定是吃起来特别粗糙的口感,就像菠萝一样。这种说法也存在一定的误区。 有助于消化的营养成分,其实是膳食纤维。而膳食纤维高还是低,和口感粗糙细腻没啥关系。 虽然比不上菠萝「粗糙」的口感,但同等重量下,奇异果的膳食纤维含量其实是菠萝的 2 倍呢! 图片来源:丁香医生设计团队 设计师:沈大师 所以想要更好地促进肠胃蠕动消化,奇异果是相对菠萝、香蕉更好的选择。 奇异果里丰富的膳食纤维,可以给身体做很好的减法。 1. 摄入更少 膳食纤维就好比一块海绵,在进入我们的胃里后,它就会吸水膨胀,从而增加饱腹感。 身体一旦觉得「好饱」,嘴巴就跟着停下来了。 2. 吸收更少 部分膳食纤维具有粘性,能使小肠腔内的糖类、脂类的转运速度减慢,延缓对糖类和脂类的吸收。 因而起到降低餐后血糖、减少身体对胆固醇等吸收的作用。 3. 排泄更通畅 膳食纤维进入胃肠道后会刺激肠壁蠕动,让食物在肠道中加速通过;它在大肠内经过发酵,让便便变得更软,更好排泄。 肠胃消化得好,吃再多也拉得好,整个人都倍感轻松了呢。
营养丰富全面 维生素 C、叶酸大户 奇异果敢直接叫板榴莲、香蕉、苹果等水果界的大佬,可不止是因为它膳食纤维含量高。 在同等重量下比较,大部分水果都有自己的短板。比如西瓜没什么膳食纤维,苹果维 C 含量极低,木瓜钾含量不高…… 图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 |
|