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首要咱们需求准备的就是新鲜的豆角啦,把豆角择好之后放在清水中清洗洁净之后沥干水分放在容器中。
在容器中打入一个鸡蛋,鸡蛋可放可不放,大家根据自己的喜好来添加就可以啦。
鸡蛋液搅拌均匀加上适量的淀粉搅拌均匀备用。
在锅中放上适量的油,油热之后把准备好的豆角放进去,小火慢慢煎炸至外表有些金黄的时分捞出。
在煎炸豆角的时候要用小火哟,否则简单把豆角炸糊,炸糊之后就不好吃啦。
来自: 农场小五哥 > 《美食》
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