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教你一招自制腌萝卜,开胃又下饭,放一年也不会坏

 风吹_枫叶落 2018-08-10

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图文编辑 / 嫣然


腌白萝卜在夏季就是一道妥妥的开胃菜!之前每次想吃腌萝卜都不会做,又不想买现成的( 怕不干净),这样一想干脆就不吃了。



值得庆幸的是,近日我“取经”回来了,跟师傅学了,用糖醋辣来腌白萝卜;那味道、那口感,酸酸甜甜嘎嘣脆,吃上以后简直是“根本停不下来”!想想都是口水直流三千尺.......

所以,今天就马马给大家分享了,自制腌萝卜的方法。


自制腌萝卜
gaozhiliang


食材:白萝卜、小米辣、泡椒、白糖,白醋


01

切白萝卜条

白萝卜不要去皮,直接洗干净;等表皮水分晾干后切成条状。

以上动图来源:妙招姐

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