三五分钟,用剩米饭做一组萌萌的米饭团吧,想吃甜的就放糖,想吃咸的就放盐,想吃辣的加辣椒面,想吃麻的撒花椒粒,反正就是想吃啥口味来什么口味。自己握的小饭团,怎么吃怎么开心! 没有剩饭,用新煮好的米饭也可以,就是注意不要煮得太软,否则很容易粘锅。 制作方法 : 1、 准备剩米饭一小碗,鸡蛋一个。 2、 鸡蛋打碎放入碗中,放盐调味,用筷子搅拌均匀。(如果你喜欢吃甜的,放糖也可以,并不会是黑暗料理。) 3、 剩米饭用手捏成一个个小饭团,依次裹上鸡蛋液。 4、 平底锅放少许油加热,放入饭团煎至表面金黄,出锅盛盘撒上黑芝麻即可。 还可以点缀上葱花、可生食的绿叶菜叶子,好看的同时,吃起来也清爽。辣椒粉、花椒粉,也可以根据自己的喜好,蘸着吃。 |
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