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绿豆性凉，味甘，具有清热解毒等功效，夏天喝绿豆汤不仅止渴解暑，还可以补充出汗后流失的矿物质，尤其是钠和钾，特别适合夏季出汗后饮用。 夏天气温高，很多人感觉嗓子干燥，像是憋着一团“火”。单纯喝绿豆汤也有助于降火，但如果加点薄荷效果会更好。 绿豆本身具有止咳降火的功效，而薄荷味辛性凉，“性锐而轻清，善行头面，用治失音，清咽喉”，二者一起用，功效更佳。 绿豆和薄荷最好分开煮。 先煮好绿豆汤；再把干薄荷（如上图）用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸、冷却；将薄荷水过滤后，与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。  夏日消暑，怎么少得了酸梅汤？上医网特制夏日甜品你值得拥有。它具有行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神的作用，常饮确可祛病除疾，保健强身。肝火旺的人更宜饮，不但平降肝火，还能帮助脾胃消化哦~ |
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