 很多人喜欢吃鸡肉，却不知道怎么做出来得鸡肉好吃，今天就教给大家一道制作方法非常简单的做法，原材料：鸡肉、低度白酒、生抽酱油、花生油、香菜。  1、首先将整只鸡用清水冲洗干净，然后剁掉鸡头，接着将鸡屁股用剪刀剪掉，然后将鸡放到砂锅中。  2、取三个小碗，在小碗中加入300克的低度白酒，然后在第二个碗中倒入150克的生抽酱油。  3、在最后一个碗中加入100克的花生油，然后先把200克的低度白酒倒入装有鸡的砂锅中，  4、接着倒入150克生抽酱油和100克花生油，然后准备一小块生姜切片，在砂锅放入切好的生姜。  5、然后盖上盖子开大火把汤汁煮开，将汤汁煮开之后打开锅盖，每煮2分钟给鸡翻一个面。  6、煮制过程中不断地把汤汁浇到鸡身上，然后将鸡煮熟之后捞出用刀将鸡剁成小块然后摆放到盘中。  7、最后在鸡肉上淋上少许刚刚煮好的汤汁，然后在鸡肉上撒上适量香菜即可。  这样做法非常简单的鸡就做好了，这只鸡吃起来开胃解馋！
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