炒糖饼是河南的传统小吃。这些成分只使用面粉和白糖的甜味,但却让人想停下来。 首先,我们准备的成分是:面粉,白糖 我们首先在糖馅中加入60克白糖,加入15克面粉搅拌均匀。 然后在锅中加入30克白糖,倒入200毫升水中煮白糖。 煮沸后,关火,倒入100克面粉。搅拌均匀。 当我们等待面团不热时,将油涂在面团上并均匀地揉成面团。 然后把它放在砧板上,长出条带,将其切成小脐带,然后用手碾碎。 然后将边缘变薄,并且当糖填充物破裂时,将口部收紧并均匀地展开。 把它放在砧板上,轻轻压平糖饼并将其包起来。 将锅加热至60%并将其放入糖饼中。用中小火慢慢煎炸。不要放太多。 糖饼漂浮后,用筷子将其煎三分钟左右。 当糖饼的表面是金色的时,你可以咬一口并将糖馅洒出。 它甜,柔软,热,并尝到最热的甜味。 本文图片来源于网络,如有侵权请联系删除。 |
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