 立秋过后，便到了吃南瓜的季节了，百姓将它当做天然的滋补良药，具有养胃补血的功效，用它来煮粥吃，是一种比较养人的做法。  食材配料：200克南瓜、150克牛奶、冰糖5-8粒（或者适量的蜂蜜）、盐、清水。 制作过程：  1、南瓜个头普遍较大，切一小块下来就足够一家人食用，先削皮去瓤再洗净，再切成小片并且将它倒入奶锅中。 2、再在奶锅中倒入适量的清水，水没过南瓜并且略微高出1-2厘米便可，然后点火将它烧开，中途撇去浮沫，煮熟后将它捞出并且放凉，装入碗中备用。 3、然后将煮熟的南瓜倒入料理机中，同时分批加入适量的牛奶和清水，将它打至成细滑粘稠适中的状态。 4、然后将打好的南瓜泥倒入奶锅中，同时放入少许的盐，开小火将它熬制粘稠状态，喜欢吃甜些的可加入适量的蜂蜜或者冰糖，养胃的效果会更好些。  温馨提醒： 1、煮南瓜粥通常并不用放糖，本身自带的甜味吃起来口感更好些，大家觉的呢？ 2、南瓜要挑选老些的，甜味和香味更弄些，和大米和小米熬出来的粥更佳的养人，是天然的滋补良药，营养搭配更佳的均衡。 3、南瓜中含有大量的天然果胶，它可以起到保护胃粘膜的作用，用它来煮粥时需切掉它的皮，它具有强烈的刺激性，肠胃紊乱的人食后会引起不适，正常的人每次的量亦不可过多，每天一小碗便可，多食反而无益。 |
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