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大家应该知道，糖尿病在中医里叫“消渴”，控制糖尿病也就是“止渴”，所以调理糖尿病，最重要的是要在饮食上进行调节。今天我就跟大家分享一些日常生活中常见的，有很好的降糖效果的食材。 苦瓜 凉拌苦瓜 中医认为，苦瓜性味苦寒，《救荒本草》等很多古医书中记载苦瓜可“止渴”“主治烦闷、引饮”，所以对消渴之症有很好的疗效。基本上，凡是没有脾胃虚寒症状的糖尿病患者，我都会建议他们适当吃些苦瓜，既可以凉拌、炒菜、炖煮，还可以把新鲜的苦瓜晒干，研成粉末，每次取5～10克，温开水冲服代茶饮。有不少患者反馈，坚持一段时间以后，血糖慢慢变得稳定起来，波动越来越小。 黑木耳 黑木耳 黑木耳，它的降糖效果也是非同一般的，明代大医李时珍在《本草纲目》中记载：“木耳生于朽木之上，性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。”现代西方医学用小白鼠做实验发现，木耳多糖可以让小白鼠的葡萄糖耐受量和耐受量曲线得到明显改善，还可以减少得了糖尿病的小鼠对水的需求量。所以，对于血糖异常的人来说，黑木耳也是很不错的选择。 猕猴桃 猕猴桃 猕猴桃所含的天然糖醇类物质肌醇，还可以调节糖代谢，对糖尿病患者颇有益处。而且猕猴桃作为一种营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对于怕胖、需要控制血糖的朋友们可以多吃一些猕猴桃。但是需要注意的是，奇异果可以通便，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用，因其滑泄之性，月经过多及先兆流产者忌食。 南瓜 南瓜 我相信糖尿病患者对南瓜应该并不陌生，因为虽然南瓜味道甜甜的，但降糖功能却非常出众，名声在外，虽然有争议，但南瓜中丰富的钻，对于防治糖尿病还是有特殊意义的。对于没有糖尿病的人来说，它也是非常有价值的食材，因为南瓜含有南瓜多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝ト素及多种微量元素，对我们的健康都非常有益。 但是需要注意，南瓜属于容易滞气的食物，一定要煮熟后食用，以免腹胀。有气胀、吐酸水等症状者不宜食用。 |
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