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这才是烤羊排最好吃的做法，不用一滴油，外焦里嫩，软烂鲜香，没膻味不油腻，大三伏天不想开烤箱时间太长，那就跟着小编做起来吧!  时间过得真快，眨眼就立秋了，北方的天气已经有了丝丝凉意，到了给孩子们贴秋膘的时节，羊肉当真是不错的选择，三伏天吃热性羊肉，加上葱、姜、蒜、花椒等热性佐料，能刺激人体大量排汗，释放体内毒素，这是一种非常好的食疗方法。尤其是体寒的人，适当吃点羊肉，能温补气血，而那些需要冬病夏治的人，适时多吃些羊肉可以祛湿气，避寒冷，暖胃生津，还能起到保护胃肠的作用。羊肉的各种吃法，小编都喜欢。说起小编家的烤羊排做法真是超简单，没有什么难度，看一遍就会做，先煮后烤，操作简单，烘烤时间短，做出来的烤羊排比馆子买的还好吃，香而不腻，口感特别好，孩子们都爱吃。还可以一次多煮点，炖、烤或烧满足所有人的口味，小编这么一说，是不是已经垂涎欲滴了，那好，我们开工吧!  【孜然烤羊排】所需食材:羊排700g;大葱1根;生姜1块;花椒粒适量;八角2个;肉桂1块;香叶2片;孜然粉适量，胡椒粉适量;香辣烧烤酱1包; 做法:1、在超市买了一扇羊排骨，请商家给切断，没想到切成这种形状，如果顺着肋条切就好了，整根的羊排烤着吃才有感觉。取两片羊排骨洗净，锅中加入适量的水，加点葱姜，洗净的羊排骨冷水入锅焯水;  2、大葱切段，姜切片，备好花椒大料等调料;  3、电压力锅中加入适量的水，下入焯过水的羊排骨，加入所有的调料，适量加点盐;   5、自动跳闸，打开锅盖，羊排骨煮的非常软烂，其中的汤汁加点香菜、加点蘑菇粉就是很好的羊汤;  5、煮好的羊排骨取出(一次可以多煮点)，吃多少烤多少;  6、按照自己喜欢的口味给羊排抹上酱料，多撒些孜然粉，少许胡椒粉，喜欢的还可以撒些迷迭香，腌制半小时以上;  7、烤箱200度预热，烤盘放上锡纸，放入腌制好的羊排骨，包好入烤箱烤15到20分，中间打开锡纸;  8、出炉;  9、装盘，美味羊排烤好了，满屋子的香味。 烤羊排是不是非常简单，喜欢大海分享的文章吗?我每天都会有更新，欢迎留言、关注、点赞、转发和分享，感谢您的光临!
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