茄子配上它，大肚子没了，皮肤好了！女人不想满脸皱纹，可以试试
玲儿中医养生
08/11 17:07
关注
茄子配上它，大肚子没了，皮肤好了！女人不想满脸皱纹，可以试试
原料：
长茄子2根，葱花、姜片、蒜蓉、酱油、香醋、白糖、水淀粉。
准备工作：
1、长茄子洗净后切成滚刀块，撒适量盐拌匀后腌制一会，再挤掉多余的水分。
2、依个人口味取适量白糖、酱油和香醋，调成味汁，待用。
做法步骤：
1、起油锅，把油烧热后放入茄子，炸至外表金黄后捞出来沥油。
2、炸茄子的锅里留少许底油，放葱花和姜片炝出香味，再倒入调好的味汁炒出香味。
3、倒入炸过的茄子翻炒均匀，放入蒜蓉，再淋入水淀粉大火收汁，炒出蒜蓉的香味后关火起锅。
