云吞肉配方

味精50克，糖50克，排骨味王粉50克，纯香鸡粉50克，盐50克，小苏打30克，味宝猪肉香精2.5克，胡椒粉17.5克，香油少许，蒜头4粒，里脊肉5斤，冰1斤，水2--3斤。