肉夹馍的配方

卤肉配方：五斤五花肉、八角3克、桂皮5克、草果2个、白蔻3克、白芷5克、小茴香3克、花椒5克、陈皮5克、香茅草3克、甘草3克、黄栀子2个、丁香3克、干辣椒5克、料酒、生姜、大葱等适量。