干锅茶树菇简单做法，只有你想不到，没有我做不到！

材料：青椒、茶树菇、干辣椒、花椒、豆豉、姜片、糖、盐、生抽。

茶树菇剪掉老根提早一夜用冷水泡发，如果没时间就用温水泡两小时，充沛洗净。

将现已泡好的焯水几分钟，捞出沥干水分待用。

热锅冷油，下入干辣椒几个，花椒一手心，豆豉一勺，姜片炒香。

再下入焯好的茶树菇和青椒片煸炒，最后加生抽，盐，糖调味即可。