【明天吃】早餐蛋奶挞、凉拌金针菇、油面筋酿虾滑、青口五花肉、麻辣锅仔面

 

早餐蛋奶挞：我要是说这份早餐是用厨房的厨余边角料做的你信吗？事实当真如此哦，平日里用不完的食材都可以取来做，食材也没什么特别的要求，彩椒、洋葱、菌菇、火腿...统统都可以！只要有固定cp鸡蛋和牛奶就行。我这个做法是用烤箱，你也可以用微波炉，省时间，更方便。每100克的热量是96大卡。

 

主食材：鸡蛋、牛奶、彩椒、土豆、火腿、马苏里拉芝士

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凉拌金针菇：黄瓜和金针菇都是低脂健康的食材，我夏天做凉拌菜经常会用到。这道凉拌金针菇我用黄瓜给做了个造型，不仅口感丰富味道好，卖相也很不错，最简单的凉拌菜我们也不能应付着来呀。尝尝这道酸酸辣辣，清脆爽口的小菜吧，特别开胃。每100克的热量是92大卡。

 

主食材：金针菇、黄瓜、西兰花

油面筋酿虾滑：是前阵子某音上海底捞的网红菜品，刚火那阵想去试试都要排上几个小时的队，逼得我后来干脆就自己在家做了。味道是真的不错，面筋被虾滑塞得圆滚滚，在辣汤里过一遭就能吸足味道，吃起来紧实弹牙，香辣满足！每100克的热量是173大卡。

 

主食材：油面筋、虾、鸡蛋、豆芽、黄瓜

青口五花肉：五花肉的做法总是万变不离其宗，无论是白糖炒色，还是冰糖炒色，最后都一样可以得到浓油赤酱的咸香好味。但搭配的食材可就多了去了，腐竹、油豆腐、鸡蛋、豆笋、芋头...甚至连海鲜都能跟它配上一配，这不常见的青口烩五花你也尝尝，绝对叫你放不下碗筷哟。每100克的热量是565大卡。

 

主食材：五花肉、青口

麻辣锅仔面：我其实是不太吃面的人，但这个麻辣锅仔面真的强推哟！连不喜欢吃面的人都说好吃，这味道你总能想象了吧。调味的秘诀就是一块火锅底料，这香、辣、麻三味合一的重口调料一加，根本不可能不好吃啦。做起来简单方便，下班来一锅，痛快又过瘾。每100克的热量是262大卡。

 

主食材：面条、火锅底料、五花肉、豆角、虾仁