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随化肥农药事件的持续升温发酵，越来越多的人开始投身酵素的研发，试图通过更科学、更生态的方式进行农业生产，人们听到不少“酵素取代农药化肥”的呼声，各地掀起了“酵素热”。 酵素在农业上的应用案例也越来越多，越来越多的农场放弃使用农药化肥，加入了“酵素种植”的行列。 前不久，酵素种植“酵素柚子”登上了中央电视台，这位来自马来西亚，叫庄财俊的华人，他种的柚子果实饱满，份量足，而且香甜多汁，不仅在马来西亚当地畅销，而且还出口到周边的多个国家。 他种植出的的柚子之所以能供不应求，除了土壤和树苗品种的改良之外，就是不使用任何农药和化肥，而是改用水果制作而成的酵素，每半个月在柚子树上喷洒，增加柚子生长的所需养分，还增强抵抗力，可以预防病虫。 据中央经济半小时栏目报道，在中国农村，越来越多的农户开始使用酵素种植，用堆肥和环保酵素代替农药化肥种植水果蔬菜，酵素原料是用剩余或者卖不掉的水果蔬菜，加工制作成环保酵素，以这种方式种出来的水果蔬菜更为安全，真正的有机健康，酵素种植的水果蔬菜上市后供不应求。 不但味道鲜美，还是有机生态食品。 我们再来看看网红石嫣博士及团队建立的分享收获农场，从2012年创建至今，在北京及周边已囊获近千名铁粉会员，年营销额达到900多万！其中最核心的还是农场始终秉承不用化肥农药的理论，改用酵素种植，同样也能保证农产品的产量，满足会员的日常需求。 |
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