难度挺大,有时候理性和情怀在现实面前会被摧残的稀碎。市民对美好生活的向往和对食品要求的提升无可厚非,但现实却不得不考虑。 1.民生 我国14亿人需要吃饭,需要提升生活质量,水果自然必不可少,如果全部自然生长,根本满足不了巨大的消费量,当一果难求的时候,未必比现在过得幸福。 2.质量 化肥对全世界农业做出的贡献都是无可替代的,合理使用化肥不仅仅让水果产量高,还让水果口感好,品质好。至少我吃过园边种植的不施化肥的水果,口感太差根本没法和地里种植的相比,外观差距更大,这样的货色真的拉倒城里根本没有市民会买。 3.理性 听说过和自来水拉肚子的,没听说吃葡萄拉肚子的。纯天然确实有诸多好处,但不是所有水果纯天然的都好,农民精心管理的水果还是目前最好的。 4.别迷信有机,不使用化学农药,不使用化学肥料才符合有机标准,中国目前做不到。大街上所谓的有机食品只是七个名字而已,认证标准和认证机构未必和宣传的那样好,更多的只是自己印个单页和箱子罢了。 无公害食品是国家直接管控,要求比较严格,检测流程也比较规范,目前有无公害标识的产品安全性是最高的。 绿色食品是国家委托有资质的企业管控。有机食品是企业管控。发证机关的权威性值得大家注意。 |
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