 顺德美食（铜盘蒸鸡）了解一下吧？详细做法看我视频  云耳蒸鸡的主料是鸡肉，辅料是红枣8颗，生粉1茶匙，做法简单。  国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲 劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气 、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。  云耳蒸鸡的主料是鸡肉，辅料是红枣8颗，生粉1茶匙，做法简单。  国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲 劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气 、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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