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说到珍珠奶茶，无论明星还是普通老百姓，都非常爱喝。不过呢虽然这奶茶好喝，价格也便宜，但始终对身体健康不利，里面有一些添加剂。所以这次我带来的这款自制珍珠奶茶，就是特地送给所有喜欢喝奶茶的朋友。
食材：木薯粉、清水、黑糖 立顿红茶、牛奶、白砂糖
①、取木薯粉100g倒入盘子里备用，锅内煮3块半儿黑糖，200g清水大火加热煮沸。
②、黑糖水加热后倒入木薯粉，搅拌搅拌，揉成表面光滑的面团儿。先切成大片儿，再分割切小片儿，把它们全部搓成小圆球儿。最后撒些木薯粉防粘。
③、锅里加些清水煮沸，下粉圆煮沸。看到粉圆浮上来，立即关火。用冷水降温，这样口感会更Q弹美味。
放两包立顿红茶加水煮热，加入适量的牛奶和白砂糖或是蜂蜜都行。奶茶做好后和粉圆混合一起，搅拌均匀就可以开喝了。
一杯健康又好喝的珍珠奶茶就完成了，看起来还是非常不错的哒。我这次做的是热款，如果你们喜欢喝凉奶茶，可以把它放冰箱里冷藏20分钟再饮用。个人认为奶茶，无论热喝还是凉饮都十分好喝。
昨天已经发布了珍珠奶茶的视频版，结合这次的图文教程，相信你们一定很快就会学会哒。大家不妨趁着休息的时候，在周末也来动手做一杯珍珠奶茶喝喝看吧。 |
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