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UC头条:立秋后要多喝这道汤, 尤其是年轻人, 体质和抵抗力都变强了!

 大丫丫jn79bn30 2018-08-20

今天有一个结婚的小伙伴,在饭店里面请我们吃饭,过了立秋要多喝一点汤,就要了一道汤,味道那是真好吃啊,吃了一回就想吃第二回。听说这家饭店这道菜一天都是供不应求的,只有预定才能吃到。我还没见过这么厉害的菜呢,服务员端上来的时候,我眼前一亮,汤汁真白,看来营养是非常高的,我也不知道这是什么菜啊,就问了服务员。他说这道菜是这个饭店的主打菜,非常的受欢迎,基本来这里吃的都是要点上这道菜的,都是慕名而来,回头客更是很多,不管是请客聚会都是要这道菜的,这道菜由于太火,所以到这里的人都是先预定之后再来。这道菜我尝了尝,确实是好吃,比其他家的都要好吃,这道菜其实是非常简单的,汤汁浓白,肉质鲜嫩,不管是对老人,还是对孩子,都是特别好的,营养丰富,对身体极好,废话就不多说了,下面看看是怎么制作的吧,简简单单的做法,简单的食材,让你吃到营养健康好吃的美食,大家还在等什么,快来试一试吧!

黄豆炖猪脚

[黄豆炖猪脚]

原材料:猪脚、生姜、干辣椒、葱花、黄豆

[制作方法]

1、先把买回来的猪脚用刀砍成块,之后把它放在碗里面清洗干净,沥干水分取出放在碗里面。

黄豆炖猪脚

2、锅里面烧水,把剁好的排骨放在锅里面,把它的血液煮出来,加上一点料酒,大火煮开,之后捞出用水清洗干净。

黄豆炖猪脚

3、在锅里面加上少许的食用油,放上准备好的生姜片,先把生姜片给它炒香。

黄豆炖猪脚

4、炒香之后,再把我们洗干净的猪脚放在锅里,开大火给它煸炒一下,再加上一点食盐,翻炒化开食盐。

黄豆炖猪脚

5、在锅里面加上纯净水,放上几个干辣椒,然后加上锅盖开大火烧开,之后在锅里焖上两分钟。

黄豆炖猪脚

6、把锅盖打开,取一个砂锅,把煮好的猪脚放在里面,加上锅盖,开小火慢炖半个小时。

黄豆炖猪脚

7、等到半个小时的时候,打开锅盖,在里面加上黄豆,再加上锅盖炖上半小时,把黄豆煮熟,之后打开锅盖就可以装盘开吃了。

黄豆炖猪脚

好了,这道非常好吃的黄豆炖猪脚就做好了,简简单单的做法步骤,简单的食材,营养丰富,味道极好,大家学会了吗?希望大家能够喜欢,喜欢的朋友点赞转发评论吧,在这里谢谢了!

黄豆炖猪脚

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