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玉米团子的做法,不用一滴油不用揉面,比丸子都好吃!

 木子2166 2018-08-21

朋友们好我是妍妍,美食是我们生活中可是离不开的呢而且一天三顿的都是离不开的呢,我们每天都会在研究今吃什么下一顿吃什么一顿饭不能落下的,现在我们的生活好了在吃的上面呢要求也会是提高了在没一道菜的口味上也会要求一点也不能低的,只要是好吃的美味的食物我们就会记住它的味道,在以后也是经常会吃的。

今天咱们说的美食是一种粗粮的一种食物了,我们主要的主要主食就是面食馒头啊包子等等的现在很少的有人能吃粗粮的,都觉的不好吃的而且都吃不习惯在以前人们都是用玉米面糊饼子吃,或者做窝窝头吃的我小时候就吃过糊过的玉米饼子和窝窝头呢,玉米面就是玉米做成的咱们都知道玉米有着很丰富的营养价值的,多吃对我们身体有着很大的好处,不仅能降低胆固醇还能预防冠心病啊血管硬化等的一些病,而且现在的人们血糖都很高多吃玉米面还能降低血糖呢,哦对了玉米面还能抗衰老呢是不是很多的好处呢。

不知道有多少朋友记得你们吃过玉米饼子或者窝窝头吗,我记得小的时候老奶奶经常做窝窝头吃老奶奶做的窝窝头很好吃,里面放的有青菜玉米面和青菜和在一起的做成的窝窝头,而且是咸的窝窝头呢我记得老奶奶的小脚很小因为她们小的时候那个年代就流行裹小脚的,我记得老奶奶说过她小的时候就是流行裹这阵小脚你看你们这种的脚,出门都叫别人笑话而且容易嫁不出去的那个时候的小脚就叫什么三寸金莲吧,我记得好像是老奶奶说那时候为了裹这样的小脚可是受了不少的罪,脚丫子都不敢下地可不是吗骨头都裹的变形了能不疼吗,我在长大以后老奶奶的脚都比不上我的脚丫大呢,老奶奶说你还长个呢我老了肯定赶不上你的脚丫大了啊。

其实现在咱们用玉米面有着很多的做法呢今天我就给大家说一个新的做法吧。配料:玉米面300克、小白菜400克、、胡萝卜半根、淡干虾皮50克、韭菜50克、盐适量、猪油30克、鸡精2克、花椒粉3克、洋葱少许首先把小白菜摘洗干净后,锅中倒入适量清水煮沸后,锅中加入一勺盐,把小白菜进行焯水,看见小白菜断生变色时,捞出后用清水过凉沥干水分备用,韭菜摘洗干净后切末,胡萝卜擦丝后用刀剁碎后用少许盐腌制一会,看见变软即可,洋葱切碎,把焯水的小白菜用刀剁碎,然后把所有的食材放入一个盆子里,这个时候在盆子里加入适量盐,鸡精和花椒粉调味,最后加入自制猪油把所有食材搅拌均匀就可以了。

把搅拌好的馅料用手搓成个圆团,把搓好的圆团放入玉米面粉里来回滚动;待把所有的玉米面菜团做好以后,蒸锅倒入适量清水大火烧开后,放入做好的玉米面团子,大火蒸6分钟即可关火,喜欢吃皮薄的可以少滚玉米面粉,喜欢皮厚的可以把玉米团蘸上清水后再反复滚动玉米团子就可以啦,这就是玉米团子的新做法了不用一滴油也不用揉面是不是,是不是很简单呢而且比丸子还还吃呢,喜欢的朋友赶紧动手试试吧肯定会好吃的,欢迎朋友们来留言点赞哦。

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