气锅鸡

气锅鸡
　　原料：
　　肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克
　　制法：
　　鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。