红莲是宝，可惜世人煮吃了

红莲子很补人，民间把它称为“养生莲”。但市面上红莲少，原因是炖煮后口感不如白莲。其实，上等的红莲不用炖煮，可以生吃。[图片]红莲生吃，与熟吃作用不同李时珍称莲子为“脾之果”，这其实是熟吃的功效。莲子不仅调理脾的问题，它也调理心、肝、肾。莲子煮熟吃，主要作用于心脾，补益的作用很好，...