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来自: 云中公子 > 《防病》
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这4种餐馆里的畅销菜,上了营养专家的黑名单
这4种餐馆里的畅销菜,上了营养专家的黑名单【这4种餐馆里的畅销菜,上了营养专家的黑名单】告诉常下馆子的人一个坏消息:调查显示,经...
这几种美味你最爱吃,营养专家们却从来不点!尤其第一种!
鱼香肉丝:油多、糖多、盐多.水煮鱼:鱼片在油里潜泳。但水煮鱼为突出麻辣味,盐的用量较大,还要浇上滚滚热油,鱼片完全是在油里“潜泳...
在外吃得越多,寿命或许越短!
为了让其口感更好,烹调这类菜肴需要大量油,导致鱼和肉片表面裹了很多油,常吃容易能量超标,增加肥胖风险。干锅笋、干锅菜花、干锅土...
烹饪诀窍帮你搞定年节大餐
烹饪诀窍帮你搞定年节大餐 合理和烹调是保证食物色、香、味和营养的重要环节。颠时以腕力为关键,先用拇指发力将锅略往怀里拉动...
烹调用油的知识(3)油脂保存使用的知识-原创营养信息-搜狐博客
品质优良的油脂购买回家之后,是否能充分发挥其对人体的营养作用,就要看在家中的保存和使用是否科学合理。无论哪一种植物油,都是以不饱和脂肪酸为主,不适合高温油炸,炒菜时也应当控制油温,尽量不...
吃完菜剩下的菜汤要不要喝
吃完菜剩下的菜汤要不要喝吃完菜剩下的菜汤要不要喝。第一:用炸、煎、烧的加工方法烹调出的菜肴,汤汁中脂肪含量高,菜汤不宜食用。第...
家庭做菜小窍门精选之二 (正版)
锅内留少许底油,加葱段煸炒,出香味时放作料、调料略炒,加少许汤,再用水淀粉勾成薄芡,随即将氽熟的猪肝片倒入卤汁中炒和,颠锅,使...
你的早餐上了黑名单吗?赶紧看看!
你的早餐上了黑名单吗?你有没有“误食”过不健康的早餐呢?下面一起来揭秘一份早餐黑名单吧,然后把它们逐一“洗白”,用健康的打开方式...
天然的“护眼菜”找到了,每天炒一盘,双眼明亮,视力越来越好
胡萝卜是一种常见蔬菜,它口感脆嫩,有一种淡淡的甜味,独特的色泽,也让胡萝卜在菜肴烹饪时备受欢迎。胡萝卜中维生素A含量最高,纤维素...
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