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中国有句古话叫“民以食为天”，然而现在随着生活节奏的加快，早餐变成最不受重视的一餐了。那些经常不吃早餐的人可能会感觉：我这么久没有吃早餐，也没看出身体有什么不好啊。其实，不吃早餐的危害是你无法想象的，下面就和大家好好聊一下。
1. 增加患心梗、脑梗概率 不吃早餐的人，容易患脑梗和心梗。当胃里空虚，代谢就会降低，血液流速减慢，从而出现血小板浓度粘稠，容易造成血栓等问题。此外，当身体储存的能量不足时，人体低密度脂蛋白就会堆积在血管壁上，出现血管动脉硬化，造成心梗、脑梗的发生。 2. 增加胆囊结石风险 不吃早餐也会增加胆囊结石的风险，一整晚的胃部等器官的消化，胆囊中胆汁的胆固醇堆积较多。如果不吃早餐，胆固醇会长时间的存留在胆囊内，就会造成沉积甚至结石。而正常吃早饭，胃部消化、胆囊蠕动，胆固醇就能够随胆汁排出体外，减少结石的可能。
3. 增加患糖尿病风险 有研究发现，不吃早餐的人患糖尿病的风险比正常三餐的人高出很多。因为规律的三餐能够使人体的血糖浓度稳定。然而不吃早饭血糖就不稳定，也就增加了胰岛的工作负担，增加患糖尿病的几率。 4. 增加患胃病的概率 不吃早饭首先影响的就是胃。胃部是人体的消化系统，当不吃早餐时，胃部没有能够消化的食物。此时，胃部分泌的胃酸和消化酶就会损伤人体的胃粘膜，容易出现胃炎或者胃溃疡等胃部疾病。
看了以上4条不吃早饭的危害，你还敢不好好吃早饭吗？那么一顿好的早餐要怎么吃呢？ 要满足4个条件： 1、蛋白质 蛋白质含量要高，相关食物有鸡蛋、低脂脱脂牛奶、豆浆、瘦肉等。 2、碳水、主食 建议粗粮，全麦面包、杂粮粥、薯类、燕麦等。 3、蔬果 建议低糖果蔬：圣女果、苹果、青菜、香蕉等。 4、油脂 适量吃点“油”：橄榄油、坚果等。
此外，早餐的进食时间建议在7-8点左右，最晚不超过9点。此时胃部消化功能最强，不仅能够吸收早餐中的营养物质，也能够将体内消化代谢的废物及时排出体外，防止堆积，引起肥胖或者其他健康问题。 |
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