蒜香烤鸡翅 鸡翅剌口,加生抽、老抽、盐、糖、葱姜末腌制入味。 捞出腌好的鸡翅放入烤盘 撒上蒜末,淋油 用锡纸包裹 入烤箱 上下火烤25分钟。 等待中 熟啦! 糖醋排骨 材料: 肋排 白糖 白醋 陈醋 生抽 老抽 盐 芝麻少量 油 葱 姜 料酒 做法: 1、白水煮排骨,加葱、姜、料酒,撇出血沫,煮30分钟。 2、捞出排骨,清洗干净,晾干。 3、锅倒油,6成热下排骨翻炒;捞出排骨,国内油加热至8成热下排骨,二次翻炒,至金黄色。 4、锅洗净,加水 白糖,熬至起泡,泡略黄,倒排骨,➕醋、酱油,调味道、颜色,待汁耗尽,加芝麻,翻炒起锅。 |
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