很多妈妈跟萌萌诉苦:宝宝都一两岁了,怎么还需要我追着喂,而隔壁这么大的小宝都能自己啃鸡腿了? 其实,这都是一点点慢慢积累来的。如果在宝宝的手指敏感期,妈妈有意识地开始锻炼宝宝的自主进食能力,那宝宝很容易学会自己吃~ 在倡导宝宝自主进食方面,萌萌一直是不遗余力的。咱们之前就出过一篇《宝宝挑食、不吃饭,90%都是被你“喂”出来的》,向大家阐述什么是blw自主进食~ 当然,锻炼自主进食能力,少不了妈妈在辅食中适当地添加手指食物,今天萌萌就跟大家分享一款软嫩的手指餐——龙利鱼胡萝卜糕,让宝宝充分享受自主进食的乐趣~ 下面就跟着咱的萌煮达人@当当依依一起来看看这款简单的手指餐是怎么做的吧~ 达人入场的分割线 龙利鱼胡萝卜糕 使用厨具:蒸锅 食材表: 龙利鱼 / 100g 胡萝卜 / 半根 鸡蛋 / 2枚 食用油 / 适量 详细步骤看这里 1、准备好食材 2、将龙利鱼切小块,胡萝卜切丁,将蛋清和蛋黄分开备用 3、料理机中放入龙利鱼和蛋清,打泥,多打几下,蒸的时候更松软~ 4、打好的龙利鱼泥倒入碗中,放入胡萝卜碎,搅匀 5、放入盘中,放入前一定要在盘内刷一层油(因为没有深一点的模具,所以放盘中将就一下,改天买一个去)冷水上锅,大火蒸8分钟 非常啰嗦:宝宝平时吃的油就可以哈,也可以看有关油的科普文章《食用油》 7、蒸8分钟后开盖,在上面刷一层蛋黄,继续大火蒸3分钟~ 8、蒸好后,倒扣,切块 9、是不是很漂酿~ 想看更多的手指食物,可以在文末的小程序里搜索“手指食物”哈,如果你还在为宝宝吃饭问题头疼,可以看下这篇《搞定吃饭困难户,这10个小技巧简单又有效!》哟~ 最后,关于食谱有什么问题,都可以在评论区留言告诉我哈,有什么想看的食谱也可以留言哟~ 查看更多#手指食物#食谱 点击下面小程序,搜索“手指食物” 10万+食谱等你来做 还能将你的食谱分享给200万妈妈 |
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