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一种可能害人于无形的野草，被绝大多数人忌用的野草，曾在北方大炒特炒，还称之为营养丰富，老少皆宜的野菜。任何一种野草用化学成分分析都可有人可利用的营养物质。问题是这些营养物质与你食下的副作用对比那个影响大? 文中所说灰灰草即藜草，本草纲目中称灰条菜。也未见多描述(或太平常之野草)。科学测定，100克幼苗灰灰草中含蛋白质3，5克，脂肪0，8克，碳水化合物6克，粗纤维1，2克，胡萝卜素6，35毫克，维生素B10，13毫克，维生素B2，0，29毫克，维生素C69毫克，钙209毫克，铁0，9毫克。看着排列非富吧!实际几乎不如我们常食每一种蔬菜。 而灰灰菜含有卟啉类较多的，无任老嫩，这个东西副作用很大，人食用后经阳光照射，很易引起日光性皮炎的皮肤病，轻则皮肤红肿发亮，全身刺痛，刺痒，重则不好说哈。 儿童，有过敏体质者，食用灰灰菜之后经阳光照射，症状会更加严重。真心希望少吃，特别有些人根本不知自己是过敏体质者。 药用价值，功效基本未上中药四百种，草药三千种这些常用的，只道民间试用。 能作汤止泻痢，洗身能止痒。可作疥癣消炎。叶捣烂能治诸虫伤，烧灰能点雀斑，赘疣。 |
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