 文 如是观者 年轻时，做过维修钳工。除了上正常的白班外，晚上还经常被从睡梦中喊起来，加班抢修设备。 那时候加班，没有加班费，顶多记点公休。如果是夜里加班，还可以到食堂里去吃一碗面条。 挖猪油吃，就发生在吃夜班面条时。 那天夜里，我和几位工友抢修好设备后，到食堂吃面条。夜里嘛，人少，和炊事员也不算生疏，我们自然都是进了后厨。 灶台边有一个半人高的大缸，缸里几乎是满满的一缸白生生的猪油。 我们接过炊事员递过来的一大碗面条后，就各自用手从缸里挖了一大把猪油抹进自己的碗里。 当时，我们每个人的手上都是黑油油的机油、黄油、铁锈，急着等吃饭，还没有洗手。 那碗面条，真是吃了过瘾，就像是喝油一样，现在想起还流口水。 我这些老工友们，还记着吗？  |
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