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面条是家常菜最普通不过的一道菜，看着好像是很简单，想要做的好吃，还是有些小窍门的。这道面条不需要配菜就能裹腹，快手还还吃，妥妥的!
葱油拌面 食材：面条、猪油、黄瓜丝、葱、蒜、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料。 1、爆香猪油，加入桂皮大料炸出香味，然后在加葱姜煸香。
2、转大火在倒入高汤，煮开后转小火调入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精。 3、另起锅煮面条捞出，另取碗放入，在加入高汤，然后搁些黄瓜丝、蒜蓉和葱末即可。
葱油面必须用猪油，超香。然后在搁点蒜泥、洋葱搁上醋，三天不吃一次都憋得慌。 |
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