五香药材鸡的做法

材料：全鸡腿2个、清水2汤匙。

 

 

腌料：

料酒1汤匙、盐半茶匙、蚝油1汤匙、黑酱油半茶匙。

药材：

枸杞1汤匙、桂圆10颗、当归5片、泡参8片、红枣4颗。

做法：

1.用腌料均匀涂抹鸡腿，腌制30分钟。

2.将药材铺在铝箔纸上。

3.放上鸡腿及水，包好。

4.电饭锅内放入蒸架，倒入水，再摆上包好的鸡。

5.按下开关键，蒸约30分钟至熟。