小儿肺炎是春季常见的呼吸道疾病,小儿肺炎恢复期中医辨证调理食疗方法,改善症状提高免疫力,利于疾病康复。 麻黄根鱼粥:健脾止汗 取麻黄根15克,鲫鱼1条,粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟,去渣留汁。把鱼去鳞及内脏,洗净,同粳米一起放入汁中煮粥食用。 参枣粥:益气健脾 取党参12克,红枣15克,粳米50克。以上加水煮粥食用。 鸭肫山药粥:健脾收敛 取鸭肫1个,山药15克,芡实15克,粳米50克。将鸭肫洗净,切碎,再将山药、芡实,粳米加水煮粥食用。 罗汉果猪肺汤:补肺止咳化痰 取罗汉果1个,杏仁10克,猪肺250克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上与罗汉果加水煲汤,加盐后食用。 银耳冰糖梨:润肺止咳 取银耳12克,梨1个,冰糖12克。将梨去皮及核,切成块。银耳用清水洗净,与梨同放入锅中,小火煮30分钟,加入冰糖溶化后食用。 杞子黄精粥:益气补肾 取杞子15克,黄精20克,粳米50克,糖少许。将以上加水煮粥食用。 核桃粥:补肾健脾 取核桃肉15克,大枣12克,桂圆肉10克,粳米50克。将核桃肉打碎,大枣去核,以上加水煮粥食用。
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