真正的酸奶(因为很多乳饮料混淆人们的视线,所以这里特地强调一下),是由纯牛奶发酵而成的,在保留了牛奶绝大部分营养成分外,还多出了一些乳酸菌,而喝酸奶的第一大好处就跟这些乳酸菌有关。 维持肠道健康 在我们的肠道内,因为食物的消化、残留等共同作用下,存在着许许多多的细菌,这些细菌中有对我们人体有害的,比如腐败菌;也有对我们的人体有益的细菌,只有这两种细菌达到一定的平衡,才能维持肠道的健康。而酸奶中的乳酸菌恰好能帮助维持这种平衡,并且能消除腐败菌滋生的一些毒素。 增强免疫力 这主要得益于酸奶中的一种生长活性因子,这种因子不仅能提升我们的免疫力,还有一定抗衰老的作用。 助消化 我们都知道但凡跟酸搭上边的东西,都有一定促进胃液分泌的作用,能够挽救我们低迷的食欲帮助消化吸收。 不过需要注意的是,酸奶虽好也不能一次性喝太多,要考虑糖分和脂肪摄入超标的问题。除了量,喝的时间也有讲究,建议饭后两小时左右喝最好。 (注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!) |
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