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初秋是咳嗽的多发时节，原本天气就干燥，再加上处于季节交替，早晚温差大，咳嗽的人自然多了起来……最近小果儿在办公室，也经常能听到此起彼伏的咳嗽声……  那么，如何从根本上防咳止咳呢？饮食上的调整是必不可少的，常吃这几种食物可以起到滋阴润津的效果，咳嗽也就自然减少啦～ 1. 梨：降低感冒几率，清热化痰、润肺止咳； 2. 金桔：含有丰富的维生素C，具有开胃生津、美容护肤的作用； 3. 冰糖：味甘、性平，有养阴生津，润肺止咳的功效； 4. 川贝：润肺止咳、清热化痰。  除了冰糖雪梨这款经典止咳良方，小果儿还找到了其他防治咳嗽的小诀窍，一起来试试吧～ 1 止咳川贝雪梨粥 ▽  by 味谷的厨房 ·主料· 雪梨｜1个 糯米｜60g 川贝｜5g ·辅料· 冰糖｜适量 ·做法· 1. 糯米和川贝用冷水浸泡1小时后沥干水备用。 2. 锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及糯米转小火煮开后继续煮40分钟。 3. 加入切块的雪梨再煮20分钟，最后放适量冰糖调味即可。 小贴士 1. 用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，对消化功能不好的人而言，选择大米比较好。 2 蜜制金桔 ▽  by 橙色欢果 ·主料· 金桔｜500g ·辅料· 白砂糖｜50g 冰糖｜130g 清水｜400ml 盐｜适量 ·做法· 1. 金桔去柄冲洗沥干，用盐搓洗果皮表面，然后用清水冲洗干净，沥干水份。 2. 每个金桔切成4块，洒上白砂糖拌匀，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一天。 3. 取出腌制好的金桔，加冰糖和清水。 4. 锅中煮开水，中火熬制，果核浮起后，用漏勺舀出来。20分钟左右，水量变少后，转成小火慢慢熬煮。 5. 煮至出胶的状态，果肉已经变得透亮，汁水也很粘，这样就可以啦。 小贴士 1. 果皮要用盐轻轻地揉搓，再用清水冲洗，在清洗的同时，你会闻到一股释放出来的清香。 3 莲藕马蹄梨汤 ▽  by 宝宝营养辅食 ·主料· 莲藕｜30g 马蹄｜1颗 梨｜半个 ·辅料· 水｜适量 ·做法· 1. 将马蹄切碎，莲藕去皮，洗净后切碎。 2. 锅中烧开水，加入莲藕，接着放入马蹄碎。 3. 大火煮开，用小勺搅拌均匀，盖上锅盖，小火炖煮15分钟。 4. 梨去皮切成小块，把锅盖打开，下入梨块。 5. 再煮5分钟，最后撒上枸杞点缀就可以啦～ 4 盐蒸橙子 ▽  by 巨蟹的厨房 ·主料· 橙子｜1个 ·辅料· 盐｜少许 ·做法· 1. 用适量盐搓洗橙子表面。 2. 橙子底部切掉皮（不要切到果肉的位置），让橙子可以立住即可。 3. 橙子头部切出壶盖大小的片，两片橙子都要保留。 4. 用勺子柄在橙肉上戳多些洞，撒上盐之后再戳几下，让盐渗入橙肉中。 5. 将壶盖大小的部分盖在橙子上，放入蒸碗中。 6. 大火烧开后，隔水蒸30～40分钟。 今日互动 你最想试试哪道呢？ 欢迎在评论区留言 ↓ 你想吃的，都在这里 ↓
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