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少吃糖少吃糖 生活中很多人会听到这样的建议 但相信真正采纳的人实在不多 毕竟糖可以说是一切美味的源泉 于是有人坐不住了 用自己的身体出了大招 澳大利亚演员兼导演达蒙·加梅乌，为了展现日常饮食中的糖对健康的影响，他拍了这样一部纪录片，名叫《一部关于糖的电影》 在电影中 他将每天控制摄入的热量 规定以往相同 同样为2300卡路里 但是 摄入热量的的来源 则从健康饮食换成了高糖食品 连续60天，他每天吃糖40茶匙（约160g），这些糖不是来自软饮、冰淇淋等甜食，而是来自低脂酸奶、麦片、果汁等所谓“健康食品”中的“隐藏糖分”。 60天后 他身体产生的变化 十分巨大 最容易看到的体型 达蒙的体重增加17斤 腰围涨了10厘米 还有难以发现的变化 一种名为ALT的激素 （判断肝脏健康与否的重要标志） 就从低于20的健康值，一跃超过健康线 短短一个月 他的健康程度 从最好的20%跌到最差的10% 不仅如此 达蒙血液中脂肪的含量 （即甘油三酯水平） 也从健康的0.08涨到1.5 对于自己的变化 达蒙难以置信
罪魁祸首 就是卡路里的来源
美国加利福尼亚大学研究人员在《自然》杂志发表文章称，糖有害且致瘾，少量食用不成问题，多了如同慢性自杀，建议像控制烟草一样控制糖。 摄入高糖的危害 高血压 美国心脏病杂志曾发文称，高糖饮食也会引发高血压。高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位，会引起心率加快、血压升高。 心脏病 研究发现，儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。
糖尿病 高糖饮食，可以出现短时性血糖增高，加重胰腺胰岛负担，而且可以导致肥胖，大大增加了患糖尿病的风险。 中风 跟踪近4万名男性和女性达18年后研究发现，每天喝含糖饮料会使女性患中风的风险提高80%。 癌症 瑞典科学家曾对8万名参与者进行了长达9年的跟踪调查结果显示，与很少喝甜饮料的人相比，每天喝两杯甜饮料的人患胰腺癌的风险要高90%。而且高糖饮食容易引起肥胖，而肥胖与13种癌症有关。
孩子易营养不良 吃糖太多，会影响孩子食欲，其他营养素势必摄入减少，导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏，极易造成营养不均衡。 影响大脑 在2012年，美国加州大学洛杉矶分校科学家进行了一项大鼠实验，首次揭露了长期高果糖饮食会使大脑迟钝、学习记忆能力下降。 加速衰老 多吃甜食还会导致人体过早老化和皮肤受到损伤。糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。
胆结石 糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调，而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。 编辑：鲁伊 |
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