微头条

热乎乎、香喷喷、外煎里嫩鸡米花的做法：1.准备鸡胸肉150克，先切成条，再均匀切成块 2.鸡胸肉上加盐2克，胡椒粉1克，蛋清1个，腌制15分钟。 3.准备淀粉适量，蛋液打散，面包糠适量，鸡胸肉上裹上淀粉，再沾点蛋液，最后裹上面包糠。 4.热锅倒油，鸡米花下锅，中小火炸至金黄就好啦！